VISITE DE LA BRASSERIE BEAU SOLEILSt-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Venez visiter et découvrir la brasserie Beau Soleil, tous les lundis à 19h
Contact / Réservation
Lieu :
La Brasserie Beau Soleil
Beau soleil
Route des Vaysseries
12130 St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Port. : 07 81 38 29 15
contact@labeausoleil.fr
http://www.labeausol...
https://www.facebook...
Information/renseignement :
La Brasserie Beau Soleil
Beau Soleil
Route des Vaysseries
12130 St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac
Port. : 07 81 38 29 15
contact@labeausoleil.fr
https://labierebeaus...
Venez visiter et découvrir la brasserie Beau Soleil, tous les lundis à 19h
L'apiculteur brasse lui-même ces bières paysannes. Grâce à sa pointe de miel on découvre une flaveur moelleuse, des recettes douces et parfumées à base d'ingrédients biologiques de qualité : Blanche, Blonde, IPA, Rousse, Brune, Noire, Printemps, Saison, Automne, Hiver, Triple, Impériale.
Il vous accueille chez lui sur sa petite ferme en Permaculture (rucher, houblonnière, verger, potager… et brasserie)
Production de miel.
Vente sur place.
Visite et dégustation gratuites les lundis 19h et sur rendez-vous.
Pour les groupes (de 4 à 25 personnes) visites sur rendez-vous.
Durée de la visite : 1h.
La Brasserie Beau Soleil fournit bars, restaurants locaux, ainsi que Biocoops, magasins biologiques, magasins de producteurs en Aveyron et dans le Tarn.
Dans une démarche écologique et environnementale, Matthew a choisi de faire des petits brassins de 800 litres. Ainsi, il fait pousser son houblon, concasse lui-même le malt juste avant la fabrication pour garder tous les arômes intacts et chauffe l'eau au feu de bois. L'eau de refroidissement sert à arroser et laver. La fermentation se passe dans une petite pièce bien isolée. Les drêches récupérées à la fin du brassage alimentent le compost qui sert pour le houblon. La Beau Soleil a une étiquette raffinée, un emballage simple, naturel et pratique. Matthew vous accueille chez lui sur sa petite ferme en Permaculture.
Langue(s)
Ouverture
-
du 08 juillet 2024 au 31 août 2024
à 19h- Lundi
- En soirée
Tarifs
- - Gratuit
Modes de paiement
- Chèque
- Espèces
Equipements et Services sur place
- Accessible aux personnes handicapées
- Parking
- Aire de pique-nique
- Prestation - Totalement couverte
- Boutique
- Visite
- Visites guidées