Un décor de film vertigineux !

La mélodie du ruisseau du Lévéjac résonne à travers le village de St-Rome-de-Tarn et l’orne de sublimes cascades comme celle du moulin que vous pourrez découvrir au cœur du village. Mais la plus connue et la plus spectaculaire est certainement la Cascade des Baumes, emblème du village. Cette chute d’eau de 18 mètres de haut qui se jette dans les eaux émeraudes de la rivière Tarn a d'ailleurs séduit l'équipe du film Fanfan la Tulipe (2003) qui l'a choisi pour tourner une de ces scènes culte.